Restaurant

餐厅

只有在这里才能品尝到，极尽奢华的轻井泽法式料理

フレンチの匠の技が織りなす、季節の旬の味覚を愉しむ料理の数々。
旨みの凝縮した軽井沢地野菜と極上の食材が、華やかなひと皿に姿を変えます。
大自然に抱かれたレストランで、五感で味わう特別なひとときを。

* Vaas餐厅和grill mille店也对非住客开放。
接受电话预订。

本馆1F/法式餐厅

Vaas Vaas

主厨的技艺和应季食材的盛宴
可以品尝到土地恩惠的奢侈物品

主餐厅可与窗外的中庭风景一起，享用全套经典法式料理。

营业时间

※需要预约
※如果比预约时间晚到，请联系我们。
※如果超过规定时间仍未到达，无法取得联系时，我们有可能取消订单。另外，那种情况下不能进行退款等处理，敬请谅解。

山上套房1F/烧烤餐厅

充分发挥食材的“时令”，品味轻井泽四季的一道菜

在海拔1,000米的山上建造的烧烤餐厅。您可以品尝到使用当地新鲜食材制作的料理，还可以在露天座位上欣赏浅间山的绝景。

营业时间

定期休息日

周三、周四

※冬季关闭/1月~3月
※需要预约
※如果比预约时间晚到，请联系我们。
※如果超过规定时间仍未到达，无法取得联系时，我们有可能取消订单。另外，那种情况下不能进行退款等处理，敬请谅解。

Happu Onsen /餐厅旁边

仿佛被大自然所怀抱，眺望浅间山的餐馆

minori享受在自然环绕的宽敞环境中带来的愉悦体验。

营业时间

※L.O.时间没有客人的话我们会关闭。

本馆1F/酒吧

以厚重的古典风格为特色的主酒吧。白天可以隔着柜台看到浅间山。如果壁炉点火，气氛会更特别。请度过与重要的人无拘无束地交谈的片刻时光。

本馆2F/酒吧

充满度假氛围的Pool Side Bar。隔着欧洲风格的木造建筑的主楼看浅间山，是隐藏的浅间观景点。请慢慢享受美酒，享受身心都得到解放的轻井泽假期。